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用妈妈抱去壳鹌鹑蛋 10分钟做出美味乡巴佬卤蛋

来源:http://www.cnbestfood.com/news637364.html发布时间:2021/6/23 17:37:00

10分钟做出美味乡巴佬卤蛋

一个小碗放减盐生抽12克,老抽3克,倒小锅里


五香粉或者十三香,勺尖一点点,这个我称重称不出来??拍照拍出来的看着多。再加50克水。当然也可以和步骤2的都称一块儿。


汁水和妈妈抱去壳鹌鹑蛋一起放锅里开火煮


煮开调中小火,这时香味就飘出来了??要晃晃锅或者用筷子巴拉巴拉蛋,让蛋儿上色均匀一点。


大约三四分基本水都快没了,不盖锅盖儿哈


不要收到汁完全干不然就糊了,要留一点点,比图上的再少一些就可以啦


小爪爪来偷蛋蛋吃??
喜欢吃带点辣的,煮的时候放一点小米辣或者带辣味的辣椒干辣椒都可以。我没试过,觉得可以,大家可以试试哈??
欢迎大家交作业????????????


我用的这两种哈,你家有啥就用啥,可能咸味不一样。鸡精,因为小孩吃,我这次没放,放了味道会鲜一点。


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