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妈妈抱去壳鹌鹑蛋——家常版排骨烧鹌鹑蛋,撑握二个小诀窍,大厨教你方法!
来源:http://www.cnbestfood.com/news420658.html发布时间:2020/7/18 9:09:00
做美食就像做人,必须真材实料,
还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味,
今天我来教大家做一道特别讲究的美食——加长版的排骨烧鹌鹑蛋,
首先将高压锅放冷水加适量的盐倒入妈妈抱去壳鹌鹑蛋。
洗净的生姜切片,多好的排骨洗净,水冷水倒进锅里,加适量的料酒焯水,超耗水的排骨洗净,
锅热油放入生姜爆香,加入八角,
桂皮炒香三加入一勺豆瓣酱。相对于倒入排骨翻炒到12点凌晨的时候。加入干辣椒。
料酒主业生命水平较合身,堆加一点酱油的都说超超。翻炒后倒进高压锅,加入安全带,
烧一点温水倒进来,用温水压出来的肉不会老,这是第二个小诀窍。
开火上去后小火压8分钟,压好后走掉气,再加适量的蚝油,鸡精收干汁起锅。
今天的排骨烧氨醇蛋就做好了,掌握我说的两个小诀窍,保证你做出来肉嫩味道好,
这样一道美食就做好了,看完之后,是不是觉得超级简单,喜欢的话,记得评论和转发哦,
在家有空闲时间就可以操练起来吧,觉得美味好吃要分享给自己的小伙伴哦。
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