妈妈抱去壳鹌鹑蛋——家常版排骨烧鹌鹑蛋，撑握二个小诀窍，大厨教你方法！

做美食就像做人，必须真材实料，

还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味，

今天我来教大家做一道特别讲究的美食——加长版的排骨烧鹌鹑蛋，

首先将高压锅放冷水加适量的盐倒入妈妈抱去壳鹌鹑蛋。

洗净的生姜切片，多好的排骨洗净，水冷水倒进锅里，加适量的料酒焯水，超耗水的排骨洗净，

锅热油放入生姜爆香，加入八角，

桂皮炒香三加入一勺豆瓣酱。相对于倒入排骨翻炒到12点凌晨的时候。加入干辣椒。

料酒主业生命水平较合身，堆加一点酱油的都说超超。翻炒后倒进高压锅，加入安全带，

烧一点温水倒进来，用温水压出来的肉不会老，这是第二个小诀窍。

开火上去后小火压8分钟，压好后走掉气，再加适量的蚝油，鸡精收干汁起锅。

今天的排骨烧氨醇蛋就做好了，掌握我说的两个小诀窍，保证你做出来肉嫩味道好，

这样一道美食就做好了，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，

在家有空闲时间就可以操练起来吧，觉得美味好吃要分享给自己的小伙伴哦。